Süt ve süt ürünleri, tarih boyunca insan beslenmesinin temel taşlarından biri olmuştur. Geleneksel yöntemlerle başlayan süt işleme süreçleri, günümüzde modern teknolojilerle buluşarak daha sağlıklı, hijyenik ve sürdürülebilir hale gelmiştir. Alakaşlar Gıda’nın hikâyesi de tam bu noktada, gelenekten aldığı ilhamla teknolojiyi birleştirerek kaliteyi geleceğe taşımayı hedefliyor.

1965 yılında küçük bir mandıra olarak başlayan Alakaşlar Gıda, süt işleme konusunda yerel çiftçilerin güvenilir bir ortağı oldu. Ürettiği taze süt, yoğurt ve peynir gibi ürünlerle bölge halkının sofralarına lezzet katmaya başladı. 1990'larda modern üretim tesislerine geçişle birlikte, hijyen standartları ve kalite kontrol süreçleri büyük bir dönüşüm yaşadı. Bugün, Alakaşlar Gıda, çevre dostu teknolojileri ve sürdürülebilir üretim anlayışıyla global pazarda kendine yer bulmayı hedefliyor. Mandıra Kültüründen İlham Mandıra kültürü, yalnızca bir üretim yöntemi değil, aynı zamanda bir yaşam biçimidir. Yerel çiftçilerin emeğiyle şekillenen bu kültür, doğallığa ve sürdürülebilirliğe olan bağlılığıyla öne çıkar. Alakaşlar Gıda, bu kültürü yaşatmayı ve her bir ürününde tüketicilerine hissettirmeyi kendine misyon edinmiştir.